Raaka-aineet
n.150 g | Sulatettua leivontamargariinia |
3 dl | Vehnäjauhoja |
1 ti | Leivinjauhetta |
350 g | Teriyaki kanan fileesuikale tai maustamaton |
n. puolet kirsikkatomaattirasiasta (250g) | |
1 kpl | Pieni sipuli |
175 g | Quattro juustoraastetta |
200 g | Paahdettu paprika crème bonjour |
2 kpl | Kananmunaa |
Pari lorausta maitoa | |
Rouhittua mustapippuria | |
Kuivattua basilikaa |
Ohje
Pohja:
Sulata margariini ja sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää sekaan margariini ja sekoita.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Paista uunin alatasolla 8-10min.
Täyte:
Pohjan ollessa uunissa, paista kanan suikaleet ja leikkaa tomaatit puoliksi. Sekä pilko sipuli.
Sekoita tuorejuusto, munat, maito, mausteet ja 3/4 osaa juustoraasteesta.
Ripottele esipaistetulle pohjalle kana, sipuli, tomaatit ja 1/4 osa juustoraastetta.
Lopuksi kaada munatuorejuusto seos päälle ja paista uunin alatasolla n. 20-25 min. kunnes piirakka on saanut hieman väriä.