Raaka-aineet
400 g | tomaattimurskaa |
1 kpl | sipuli hienonnettuna |
2 kpl | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
0,5 kpl | chiliä hienonnettuna |
1-1,5 dl | vettä |
1-2 tl | hunajaa |
250 g | broilerin fileesuikaleita |
hyvälaatuista pastaa al dente | |
tuoretta basilikaa | |
parmesaania | |
balsamicokastiketta |
Ohje
Freesaa sipuli, valkosipuli ja chiliä pannulla muutama minuutti. Voit käyttää freesaamiseen öljyä tai voita. Lisää tomaattimurska ja hunaja. Lisää vesi.
Hauduttele ylimääräistä nestettä pois. Lisää makeutta jos kastike on liian tulinen. Lisää valmistuksen loppupuolella kana sekaan. Kun pasta on valmis, lisää se kastikkeen joukkoon ja revi basilika sekaan.
Koristele parmesaanilla sekä balsamicokastikkeella.