Emiliriver
Raaka-aineet
| 2 kpl | Tortillaa |
| 1/2 rkl | Oliiviöljyä |
| Tomaattiyrttimurskaa/pastakastiketta | |
| Mietoa juustoa esim. mozzarella | |
| Vahvaa juustoa esim. cheddar, aura, maasdam | |
| Haluamasi täytteet |
Jaa resepti
Ohje
Uuni 225 asteeseen.
Pieni liraus oliiviöljyä leivinpaperille, laita yksi tortilla paperin päälle ja levitä öljy tortillan pohjaan. (Tällä saadaan rapeampi pohja).
Laita hieman haluamaasi juustoa alemman tortillan päälle ja sitten toinen tortilla sen päälle. (Näin saadaan paksumpi pohja ja juustolla tortillat saa kiinni toisiinsa).
Levitä tomaattikastike (ei liikaa - emme halua vetistä pizzaa) ja laita päälle täytteet sekä jotain mietoa juustoa (esim. mozzarella) ja jotain vahvaa (esim. cheddar, aura, maasdam).
Pizza uuniin ylätasolle n. 5-8 minuutiksi, paista kunnes juusto sulanut ja ottanut hieman väriä.
Mausta tabascolla ja haluamillasi yrteillä. Valmistit juuri nopeaa ja melko edullista pizzaa opiskelijabudjetilla, joten aika nauttia.
