mikkomallikas
Raaka-aineet
| 3 | Porkkanaa |
| 200 g | Juuriselleriä |
| 1 | Pieni purjosipuli |
| 2 rkl | Curryä |
| 1 tl | Suolaa |
| Paistamiseen öljyä/voita | |
| 2 | Munaa |
| 1 dl | Vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta karkeaksi porkkana ja juuriselleri. Leikkaa purjosipuli ohuiksi lanteiksi ja huuhtele mahdolliset mullat pois.
Paista kasvikset, sekä mausteet öljyssä noin 5 minuuttia.
Laita kasvikset kulhoon ja sekoita siihen kananmunat sekä jauho. Anna tekeytyä muutama minuutti.
Lämmitä öljy/voi pannulla ja laita noin kukkurallinen taikinaa pannulle sekä linttaa siitä ohut lettu.
Paista noin 2 minuuttia per puoli.
Suosittelen kokeilemaan vahvaa currymaustetta.
