Leipurinro1
Raaka-aineet
| 100 g | Huoneenlämpöistä voita |
| 1 dl | Sokeria |
| 1 | Kananmuna |
| 2 dl | Vehnäjauhoja |
| 1 dl | Mantelijauhoja |
| 1 tl | Leivinjauhetta |
| 2 tl | Vaniljasokeria |
| Täyte | |
|---|---|
| 2-3 | Omenaa |
| 1 prk | Kermaviiliä |
| 1 | Kananmuna |
| 2 rkl | Sokeria |
| 2 tl | Vaniljasokeria |
| 1 rkl | Hunajaa |
| 2 tl | Sitruunamehua |
| Ripaus | Kardemummaa ja kanelia |
| Ripaus | Kaurahiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni 200 asteeseen
Pohja:
Vaahdota yleiskoneella huoneenlämpöinen voi ja sokeri, lisää muna ja sekoita huolellisesti.
sekoita toisessa kulhossa vehnäjauho, mantelijauho ja leivinjauhe sekaisin.
yhdistä jauhot varovasti taikinaa "nostellen" ei yleiskoneella.
voitele vuoka öljyllä tai voilla, halutessa korppujauhoja pohjalle.
Painele taikina vuokaan reunoja myöten. Lisää tässä välissä pilkotut omenat.
Ja lisää niiden päälle ripaus kaurahiutaleita
Täyte:
Laita kulhoon kermaviili, lisää siihen hunaja, sokerit, kardemumma, kaneli ja sitruunamehu, sekoita ja lisää sitten muna. Sekoita huolellisesti.
sitten levitä täyte piirakan päälle.
Ja uuniin. n. 30 minuuttia.
nauti vaniljakastikkeen kera tai ilman.
