Raaka-aineet
1.5 Kg | Kaalia |
5 | Porkkanaa |
1-2 | Sipulia |
400 G | Herne-maissi-paprika sekoitusta |
800 G | Jauhelihaa |
Suolaa | |
Kuivattua basilikaa | |
Savupaprika juhetta | |
1 Dl | Vettä tai kasvislientä |
Ohje
Paista jauheliha parissa erässä niin paistuu paremmin.
Pilko kaali, sipuli ja porkkanat. Lisää kattilan (itse käytän 5l kattilaa) pohjalle vähän öljyä jA kuullota sipulia ja porkkanoita hieman. Lisää kattilaan kaali, paistettu jauheliha ja herne-maissi-paprika. lisää kattilaan noin 1 DL vettä ettei seos tartu pohjan kiinni. Mausta makusi mukaan suolalla, kuivatuilla yrtillä ja esim. Savupaprika jauheella. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.