Raaka-aineet
3 dl | Gluteeniton jauhoseos |
2 dl | Sokeri |
2 kpl | Kananmuna |
1 dl | Piimä tai kerma |
200 g | Tuoretta marjaa, esim mustikka ja puolukka |
1 tl | Ruokasooda |
1 tl | Leivinjauhe |
1 tl | Hunaja tai vaniljasokeri |
100 g | Voi |
Ohje
Valmistus:
Vaahdota voi ja sokeri. Lsää kananmunat, kuivat raaka-aineet, hunaja tai vaniljasokeri ja sekoita. Lopuksi lisää piimä ja sekoita.
Voitele piirakkavuoka oliiviöljyllä ja kaada taikinaseos vuokaan. Pyörittele marjat gluteenittomassa jauhossa ja ripottele piirakkataikinan päälle.
Laita piirakka uuniin noin 20 minuutiksi 175 asteeseen.
Etsi lähin sohvatuoli, istahda ja rentoudu - pian pääset herkuttelemaan!