naija
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 150 g | digestivekeksejä |
| 50 g | sulatettua voita |
| 1 dl | raastettua suklaata |
| täyte: | |
| 7 kpl | liivatelehteä |
| 4 dl | vispikermaa tai kuohukermaa |
| n 1 dl | sokeria |
| 400 g | mansikkarahkaa |
| 6 dl | tuoretta mansikkasurvosta |
| mansikkasuukkoja | |
Jaa resepti
Ohje
Vuoraa vuoka joko leivinpaperilla tai kelmulla. Murskaa keksit ja lisää sulavoi, sekoita tasaiseksi ja sitten lisää raastettu suklaa, sekoita tasainen massa, levitä seos kakkuvuan pohjalle tasaiseksi. Nosta jääkaappiin odottamaan.
Laita liivatteet kylmäänveteen n 5 min.
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi lisää sokeri ja mansikkarahka, vatkaa hyvin sekaisin ja lisää mansikkasurvos ( ota mansikkasurvoksesta vähän lientä talteen). Maista makeus ja lisää sokeria jos on tarvis. Lämmitä mehu ja purista liivatteet siihen hyvin sekoittaen. Anna hetki jäähtyä ja lisää sitten vaahtoon.
Sulata vähän suklaata. Ota vuoka jääkaapista ja sipaise kuninkin pusun pohjaan suklaata ja kiinnitä pohjaan . Aseta pusut vieriviereen niin paljon kun vuokaan mahtuu. Laita sitten vaahto vaikka lusikkaa apuna käyttäen että menee kaikkiin väleihin, loppu vaahto pusujen päälle niin että peittyvät kunnolla- Kolauta muutaman kerran vuokaa pöytää vasten että vaahto tasoittuu. Pistä kelmu tai vai vaikka sopiva kansi vuoan päälle ja sitten jääkaappiin ainakin 4 tunniksi.
Koristele mielesi mukaan-
Törmäsin tähän ohjeeseen ulkomailla jo vuosi sitten ja nyt sitten Kinuskikissan ohjeista löytyi kanssa vähän samanlainen joten päätin kokeilla vihdoin.
Olen muuttanut ohjetta oman makuni mukaan
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti