Raaka-aineet
n. 1 kg | porkkanoita |
LIEMI | |
---|---|
1½ dl | vettä |
1 dl | etikkaa (10%) |
1 dl | sokeria |
n. 1 rkl | suolaa |
Ohje
- kuori tarvittaessa porkkanat ja raasta karkeaksi raasteeksi
- laita liemiaineet kattilaan ja kiehauta
- lisää raaste liemeen ja anna kiehua hiljalleen hetken
- tölkitä raaste puhtaisiin kuumiin lasitölkkeihin. Jäähdytä ja säilytä viileässä.