Raaka-aineet
15 g | hiivaa |
1 dl | kädenlämpöistä vettä |
0,5 tl | suolaa |
2 rkl | öljyä |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Murenna hiiva veteen,jos käytät kuivahiivaa niin sekoita se jauhojen sekaan.Lisää vehnäjauhot hyvin sekoittaen ja lopuksi kaada öljy joukkoon.Sekoita taikinaa hetki ja anna kohota liinan alla 20-30 min.
Muotoile taikinasta pyöreä pohja kevyesti jauhoitetulla alustalla tai muotoile se suoraan leivinpaperin päälle. Täytä pohja haluamillasi täytteillä,älä kuitenkaan laita täytettä liikaa jotta pohja paistuisi rapeaksi! Pohjan reunat kannattaa taitella hieman täytteen päälle,estää täytteiden "leviämisen" uunissa.
Paista pizzaa kuumassa uunissa(275 astetta) n. 7-10 min.
Tällä ohjeella saat yhden suht reilun kokoisen pohjan.