PäiVim
Raaka-aineet
| 400 G | Naudan paistisuikaleita |
| 8 Kpl | Isoa perunaa |
| 1 Prk | Tomaattisosetta |
| 1,5 L | Vettä |
| 1/2 Dl | Vasikanfondia |
| 1 Pss | Babyporkkanoita |
| 2 Kpl | Isoa sipulia |
| 2-3 Kpl | Laakerinlehtiä |
| 1-2 Dl | Hyvää olutta, laitoin Aura lageria mutta tumma olut käy myös |
| 1 Tl | Pizzamaustetta |
| 1/2 Tl | Valkosipulijauhetta |
| 1/2 Tl | Mustapippurijauhetta tai muutama kokonainen pippuri |
| 1 Tl | Kuivattua kirveliä |
| 1/2 Dl | Suolakurkku lientä purkista |
Jaa resepti
Ohje
Pilko perunat 4 osaan.
Pilko sipulit isohkoiksi paloiksi.
Kuumenna rasvaa isossa kattilassa ja ruskista liha ja lopuksi kuullota sipulit.
Lisää tomaattisose, fondi, olut, suolakurkku liemi ja mausteet.
Sekoita hyvin ja lisää porkkanat ,perunat ja vesi.
Anna hautua kannen alla 1,5 tuntia. Tarkista vielä suola lopuksi ja lisää tarvittaessa.
