Raaka-aineet
Valmiita pastarullia | |
Täyte: | |
---|---|
750 g | jauhelihaa |
2 kpl | sipulia pienittynä |
1-2 kpl | valkosipulin kynttä |
1-2 kpl | porkkanaa raastettuna |
3 dl | vettä |
1 kpl | lihaliemikuutio |
mustapippuria rouhittuna | |
reilusti | Oreganoa |
reilusti | basilikan lehtiä pienittyinä |
hiukan | inkivääriä |
hiukan | cajunmaustetta |
2 rkl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | ketsuppia |
100 g | juustoraastetta |
Päälle: | |
2 prk | ruokakermaa |
1 tlk | chilimaustettua tomaattimurskaa |
100 g | juustoraastetta |
Ohje
-Valmistetaan täyte; kuullotellaan sipulit, lisätään jauheliha pienissä erissä, ruskistetaan ja maustetaan, lisätään myös porkkanaraaste
-Lisätään vesi ja lihaliemikuutio, sen sulettua lisätään vehnäjauhot ja juustoraaste
Laitetaan uuni lämpiämään 180 asteeseen
-Täytetään putket ja ladotaan uunivuokaan
-Kaadetaan päälle ruokakerma, tomaattimurska ja ripotellaan pinnalle juustoraaste
-Paistetaan uunissa 1 tunti