Raaka-aineet
300 g | hunajamarinoitua kanaa |
1½-2 dl | suolapähkinöitä |
1 kpl | sipuli, kuutioina |
4 kpl | porkkanaa, raastettuna |
1 kpl | paprika, suikaleina |
2 kpl | tomaattia, pieninä lohkoina |
1 tlk | herkkusieniä, viipaleina |
1 prk | sweet n' sour-kastiketta |
2 rkl | soijaa |
3 dl | riisiä |
Ohje
Laita riisit kiehumaan, kastike valmistuu sopivasti siinä samalla.
Kypsennä kana isohkolla pannulla, lisää joukkoon suolapähkinät ja sipuli. Kuori ja raasta porkkanat, suikaloi paprika ja lykkää pannulle. Lohko tomaatit, huuhdo herkkusienet ja lisää sekaan.
Mausta soijalla, myös jauhettua inkivääriä voi kayttää oman maun mukaan. Viimeistele purkillisella sweet n\' sour kastiketta [myös sweet chili käy oikein hyvin]. Anna liian nesteen haihtua.