Zaylifestyle
Raaka-aineet
| 5kpl | Munan valkuaisia |
| 3dl | Erikoishienoa sokeria |
| 1tl | Perunajauhoja |
| 1/2tl | Leivinjauhetta |
| 100g | Fazerin sininen |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 130 asteeseen.
Sulata suklaa miedolla lämmöllä mikrossa.
Yhdistä sokeri, leivinjauhe ja perunajauhot.
Vatkaa huoneenlämmössä olleet valkuaiset vaahdoksi ja lisää sokeri 1dl osissa vaahdon joukkoon.
Lisää suklaa sula vaahtoon nuolijalla käännelle, mutta älä sekoita täysin tasaiseksi.
Nostele leivinpaperille ison kokoisia kasoja vaahtoa.
Paista 90min ja sammuta uuni. Jätä marengit kuivumaan uuniin niin, että rauotat uunin luukkua. Parista tunnista-yön yli.
