Raaka-aineet
250g 2pkt | Schäf gluteenittomat keksit |
60g | Voi |
200g | Fazerin sininen |
3dl | Kuohukerma |
200g | Maustamaton tuorejuusto |
2kpl | Liivatelehti |
Koristelu | |
---|---|
Pensasmustikka | |
Mansikka | |
Orvokit |
Ohje
Voitele (20cm) irtopohjavuoka rypsiöljyllä.
Murskaa keksit ja sulata voi mikrossa miedolla teholla. Yhditä keksimuru ja voi sula. Asettele seos vuoan pohjalle.
Laita liivatteet kylmään veteen.
Paloittele suklaa kulhoon ja sulata mikrossa miedolla teholla.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Notkista tuorejuustoa omassa kulhossa sähkövatkaimella ja lisää joukkoon hieman jäähtynyt suklaa.
Kiehauta vettä.
Vatkaa kermavaahto suklaatuorejuusto seokseen.
Lisää pieneen kuppiin ruokalusikallinen. Purista liivatteista ylimääräinen vesi ja lisää liivatteet kuumaan veteen. Sekoita tasaiseksi.
Lisää liivate nauhana isoon kulhoon kokoajan vatkaten.
Kaada täyte vuokaan ja tasoita.
Anna kakun jähmettyä 2h- yön yli jääkaapissaja koristele haluamallasi tavalla.