Sitruunainen rahka-murupiirakka

Raaka-aineet

125 g Margariinia
1,5 dl Sokeria
1 tl Leivinjauhetta
1 tl Vanilliinisokeria
1 tl Ruokasoodaa
4 dl Vehnäjauhoja
1 dl Piimää
1 kpl Kananmuna
Täyte
250 g Maitorahkaa
1 dl Sokeria
1 tl Vanilliinisokeria ö
1 kpl Kananmuna
1 Sitruuna

Jaa resepti

Ohje

Sulata rasva ja anna jäähtyä. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita joukkoon rasvasula.

Jaa taikina kahtia. Säästä toinen puoli pinnalle tulevaan muruseokseen. Sekoita pohjaksi tulevaan taikinaan piimä ja munat. Älä huoli, vaikka taikinaan jää pieniä paakkuja, ne häviävät paistamisen aikana. Levitä pohjataikina leivinpaperoidulle uunipannulle.

Valmista täyte. Sekoita rahka, sokerit ja munat keskenään. Pese sitruuna hyvin, raasta kuoren keltainen osa ja purista hedelmän mehu. Lisää ne täytteeseen.

Levitä rahkatäyte pohjan päälle ja ripottele muruseos päälle. Paista sitruunaista rahka-murupiirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla 30 minuuttia. Jaa jäähtynyt rahka-murupiirakka pieniksi annospaloiksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kanelinen rahka-murupiirakka
  • 2 1 Sitruunainen mansikkapiiras
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 2 0 Sitruunainen porkkanakakku
  • 3 2 Sitruunainen Täytekakku
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku

Kommentit