naija
Raaka-aineet
| 1 kg | Kuutioituja kurpitsan palasasia |
| n 1 kg | sokeria |
| 2 dl | sitruunamehua |
| 4 rkl | hillottua inkivääriä |
| 2 dl | vettä |
| 2 | sitruunan kuoret |
Jaa resepti
Ohje
Pane kattilaan keroksittain kurpitsanpalat ja sokeri ja päälle sitruunan mehu. Anna olla näin 2-3 vuorokautta.
Lisää 2 dl vettä ja keitä kuutiot pehmeiksi. Jätä silleen kannen alle viikoksi.
Ota muodostunut liemi talteen.
Pese sitruunat huolella ja kuori ohuelti, leikkaa ohueiksi suikaleiksi vielä.
keitä kuoria kurpitsaliemessä.
Lisää joukkoon hienonnettua hillottua inkivääriä maun mukaan.
Saosta lientä keittämällä. Jäähdytä ja lisää siihen muut aineet.
Pane marmeladi kylmiin tölkkeihin ja sulje ne jäähtyneinä.
OTTAMANI KUVAT OVAT MIIKA MÄNTYNIEMEN LUVALLA LAITETTU:O)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti