mamuski
Raaka-aineet
| 3 kpl | kananmunia |
| 2,5 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 150 g | sulatettua tummaa suklaata |
| 150 g | sulatettua voita |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 1 dl | kuohukermaa |
| 20 g | voita |
| 120 g | tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään, lisää jauhot vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen.
- Sulata suklaa ja voi kattilassa sekoittaen. Lisää se vaahdon joukkoon varovasti sekoittaen.
- Voitele ja korppujauhota vuoka. Kaada massa vuokaan .
- Kuumenna uuni 175 asteeseen. Paista suklaakakkua n. 35-40 minuuttia.
- Kun kakkupohja on valmis, kumoa se lautaselle. Anna hetken jäähtyä.
- Nosta pohja yöksi jääkaappiin.
- Kostuta seuraavana päivänä pohjaa kahvilla.
- Levitä pintaan vadelmamarmeladia.
Kuorrutus:
- Laita kaikki ainekset kattilaan ja sulata ne koko ajan sekoitten, ei tarvitse kuumentaa.
- Levitä kuorrutus tasaisesti kakkupohjan päälle.
- Nosta kakku kylmään, jotta kuorrutus jähmettyy.
- Tarjoile syötäväksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti