Raaka-aineet
1,5 L | Vettä |
400 G | Kanajauhelihaa |
450 G | Herne-maissi-paprikaa |
2 Dl | Pitkäjyväistä riisiä |
10-20 Tippaa | Tabascoa |
1 Kpl | Kasvisliemikuutio |
2 Kpl | Kanaliemikuutio |
1 Rkl | Valkosipulijauhe |
1 Tl | Jauhettua inkivääriä |
1 Dl | Ketsuppia |
Ohje
Ruskista kanajauheliha.
Laita kattilaan riisi, liemikuutiot ja muut mausteet.
Lisää vesi, itse kiehautin vedenkeittimessä ensin.
Lisää herne-maissi-paprika kiehuvaan veteen ja lopuksi kanajauheliha.
Tabascon sijasta voi laittaa chiliä jos tykkää.
Anna hautua hiljaisella lämmöllä puolisen tuntia kunnes neste on melkein imeytynyt riisiin, tarkoitus on jäädä vähän löysäksi eli vettä voi lisätä tarvittaessa.