Raaka-aineet
1 | keltasipuli |
1/2 | pieni kaali |
1,5 dl | riisiä |
1 pkt | pekonia |
2 prk | kermaa |
valkopippuria | |
voita | |
suolaa |
Ohje
Pilko sipuli ja noin puolet pienestä kaalista melko pieneksi silpuksi.
Lämmitä pannu ja lisää pannulle reilu köntti voita. Kun voi alkaa sulaa, kaada sekaan sipulit ja kaalit.
Pilko pekonisiivut paloiksi. Lisää pannulle.
Sekoittele usein ja lisää rasvaa tarvittaessa ettei kaalit pala pohjaan.
Laita riisit keittymään.
Kun kaalit ovat pehmenneet, lisää pannulle kermat.
Anna hautua kunnes riisit ovat kypsiä.
Mausta suolalla ja valkopippurilla, lisää riisit ja sekoita hyvin.