D_
Raaka-aineet
| Pizzapohja (pellillinen) | |
|---|---|
| 2 dl | vesi |
| 25 g | hiiva |
| 5 dl | (erikois) vehnäjauho |
| 0,5 dl | juokseva kasvirasva |
| 0,5 tl | suola |
| Tomaattikastike | |
| 0,5 dl | oliiviöljy |
| 1 prk | Mutti tomaatti-basilikamurska |
| 1 pieni | sipuli |
| 1 rkl sokeria | |
| 2 valkosipulinkynttä | |
| Muut täytteet | |
| 1 rs | kirsikkatomaatti |
| 2 pss | mozzarellajuusto |
| 1 pss | pizzajuustoraaste |
| 1 rk | basilika |
Jaa resepti
Ohje
PIZZAPOHJA (pellillinen)
1) Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita
2) Lisää vehnäjauhot, suola ja kasvirasva
3) Vaivaa ja anna tekeytyä noin 30min
TOMAATTIKASTIKE
1) Kuullota pannulla oliiviöljyssä (noin 0,5dl) pieneksi kuutioidut sipuli ja valkosipulinkynnet
2) Lisää joukkoon Mutti tomaatti-basilikamurska ja sokeri
3) Anna hautua vähintään 15 minuuttia, mitä pidempään sen parempi, voi maustaa myös ripauksella suolaa
4) Lisää puolet tuoreesta basilikasta
Kun pizzapohja ja tomaattikastike ovat valmiita, kokoa niin että pizzapohjan päälle tulee tomaattikastike. _Kastikkeen päälle_ pizzajuusto ja vasta näiden jälkeen lohkotut kirsikkatomaatit ja siivutettu mozzarella.
Paista uunissa keskitasolla noin 10 min, 250 asteessa.
Lisää loput tuoreesta basilikasta pizzan päälle, kun se on valmis.
