Raaka-aineet
Marinadi | |
---|---|
500 g | muikkuja |
1 | tomaatti |
1 | sipuli |
2 rlk | Rogan Josh- maustekastiketta tms. |
oliiviöljyä | |
Kastike | |
5 dl | kalaliemeä |
2,5 dl | ruokakermaa |
1/2 prk | tuorejuustoa |
yrttejä |
Ohje
Perkaa muikut päättömiksi, ja valmista marinadi.
Pilko tomaatti ja sipuli kulhoon.
Lisää peratut muikut, maustekastike ja loraus oliiviöljyä.
Anna olla yön yli jääkaapissa.
Lisää marinadiin kalaliemi, ruokakerma ja tuorejuusto nokareina.
Laita oman maun mukaan yrttejä.
Paista 180 asteessa noin 1 tunti.