Raaka-aineet
Kirjolohi fileetä | |
2-3 tl | kuivattua basilikaa |
2-3 tl | kuivattua oreganoa |
2-3 tl | sitruunapippuria |
2-3 tl | suolaa |
2 dl | ruokakermaa |
2-3 tl | kuivattua tilliä |
perunoita | |
3-5 | porkkanaa |
maitoa | |
voita | |
1 tl | basilikaa |
2 tl | suolaa |
1 tl | mustapippuria |
1 tl | valkosipulijauhetta |
Ohje
Lämmitä uuni noin 200-asteeseen. Pilko perunat ja porkkanat pieniksi paloiksi, laita kiehumaan. Mausta kala ja lisää päälle ruokakerma, anna kypsyä uunissa noin 20-30 minuuttia. Muussaa kypsät juurekset maidon ja voin kera, lisää mausteet. Nauti salaatin kera. Käytä mausteita mielesi mukaan.