614217522096495
Raaka-aineet
| 12 kpl. | Isoa paahtoleipäviipaletta |
| n. 2 dl. | Kasvislientä |
| 2 prk. | Philadelphia maustettu |
| 2 dl. | Kermaviiliä (majoneesia) |
| 300-400 g. | Kinkkua |
| 1 | Paprika |
| 1 dl. | Silpottua persiljaa |
| 1-2 kpl. | Suolakurkkua |
| Koristeluun | |
|---|---|
| 1 prk. | Philadelphia maustamaton |
| 0.5 prk. | Kermaviiliä (majoneesia) |
| Minitomaatteja | |
| Kinkkua | |
| (Persiljaa, rucolaa, kurkkua, juustoraastetta, Pinja siemeniä...) | |
Jaa resepti
Ohje
1. Kostuta ensin paahtoleipäviipaleet ja voit leikata leipien reunat pois halutessasi.
2. Silppoa kinkku, suolakurkku ja paprika pieniksi kuutioiksi. Silppoa persilja myös mahdollisimman pieneksi silpuksi. Sekoita tuorejuusto, kermaviili ja täytyy keskenään. Ja mausta halutessasi pippurilla.
3. Asettele 3 kostutettua paahtoleivän siivua tarjoiluastialle ja levitä päälle kerros täytettä. Toista toinen ja kolmas kerros samalla lailla. Kerroksia voi olla myös enemmänkin, mutta silloin täytettä täytyy tehdä enemmän. Lopeta viimeinen kerros leivän siivuihin. Sen jälkeen tuorekelmu pyöräytetään koko kakun ympärille, jolloin kakusta tulee tiivis paketti. Tämän jälkeen leipäkakku saa olla jääkaapissa vähintään yön yli ennen koristelua. Tarvittaessa voi laittaa myös painon kakun päälle, jotta kakku tiivistyisi yön aikana.
4. Koristelussa saa käyttää mielikuvitusta. Sekoita ensin Philadelphia ja kermaviili keskenään ja levitä se tasaisesti kakun päälle, niin ettei yhtään leipää jää näkyviin. Sen jälkeen mielikuvitus on vain rajana, miten haluaa kakkunsa koristella.
