Munakas Mahtava

Leivät ja sämpylät Gluteeniton

Raaka-aineet

3 Kpl	Kananmunaa
1 dl	Kermaa
1 Kpl	Tapolan savustettua makkaraa
1 Kpl	Punasipulia
100 g	Juustoa
0.5 tl	Suolaa
1 rkl	Sokeria
0.5 prk	Kermaviiliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1) Jaa kananmunan keltuaiset omaan kippoon ja valkuaiset toiseen. Vispaa keltuaiset kerman kanssa ja valkuaiset sokerin ja suolan kanssa vispilällä, kunnes muuttuu valkoiseksi vaahdoksi. Tämän jälkeen yhdistä ne yhteen. Nyt on kuohkea kokonaisuus.

2) Paista raastettu makkara ja sipuli ja lisää sen jälkeen kermaviili sekaan.

3) Paista puoli lämmöllä kanamunasekoitus kuten lättyä mutta vain yhtä puolta kunnes alkaa hieman puplimaan. Katso että on irti pohjasta varovaisesti. Lisää puolikuun puolelle makkara seos ja juusto. Käännä toinen tyhjä puolikuu yli kaiken ja näyttää jo jättilihapiirakalta. Nyt vain taiteile munakas ehjänä lautaselle. Korista hiukan tomaateilla ja kurkulla.

Valmis!!