Raaka-aineet
1,5 dl | gluteeniton kaurahiutale |
2 dl | gluteenittomia kaurajauhoja |
1 rkl | oreganoa tai pizzamaustetta |
1,5 tl | leivinjauhetta |
0,5 tl | suolaa |
1,5 dl | haluamaasi kasvimaitoa |
Täyte | |
---|---|
200 g | kinkkukuutiota |
puolikas | paprika |
1 kpl | tomaatti viipaloituna |
Muna"maito" | |
1 kpl | iso muna |
1,5 dl | haluamaasi kasvimaitoa |
ripaus mustapippuria | |
Pinnalle | |
halutessaan vegaanista parmesaania tai muuta juuston korviketta |
Ohje
1. Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon öljy ja maito
2. Levitä taikina voidellun vuoan pohjalle halkaisija n.28cm. Huom! Taikina on tässä vaiheessa löysää.
3. Lisää päälle täyteaineet. Vatkaa munamaidon ainekset ja kaada täytteen päälle.
4. Lisää pinnalle tomaattisiivut ja mahdollinen raaste. Paista piirakka uunissa 200C n. 30min, tai kunnen piirakka näyttää kypsältä ja pinta on saanut väriä.