Raaka-aineet
2 kpl | ryynimakkaraa |
2 isoa | porkkanaa |
isopala | lanttua |
8-10 | perunaa |
2½ dl | ruokakermaa 15% |
1 dl | vettä |
1 dl | ketsuppia |
mustapippuria, suolaa ja persiljaa |
Ohje
Kuori ja pilko makkarat ohkasiksi siivuiksi. Kuori porkannat, perunat ja lanttu . Raasta lanttu ja porkkana karkealla raasteella ja leikkaa perunat viipaleiksi.
Paista kuumalla pannulla makkaraviipaleet niin että rasva irtoaa makkaroista. Nosta makkarat vaikka reikäkauhalla, että rasva jää pannuun.
Voitele öljyllä uunivuoka ja sekoita perunat , juurekset ja makkarat sekaisin . Sekoita kerma, vesi, ketsuppi ja mausteet ja kaada vuokaan.
Peitä vuoka foliolla ja paista 200 asteessa n 1 tunti. Ota folio pois ja anna pinnan ruskistua.
Koristele persiljalla
Tarjoile raikkaan salatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti