2 253
2 253

Valkosipuli-kinkkukierteet 7.6.2020

Raaka-aineet

1,5 Dl Vettä
1,5 Dl Maitoa/kermaa
1 Kpl Kanaliemikuutio/fondi
1 Rkl Margariini/voi
1 Rkl Sulate/tuorejuusto
1 Pss Kuivahiivaa
1 Tl Basilikaa
1/2 Ti Rosmariinia
1 Tl Kirveliä
Täyte
6 Kpl Valkosipulin kynttä
1 Dl Sulate/tuorejuustoa
10-15 Kpl Palvikinkku viipaletta
1 Rkl Viipaloituja oliiveja
1 Dl Juustoraastetta
1/2 Dl Margariinia/voita
1-2 Tl Kirveliä
1-2 Tl Basilikaa
N.6 Dl Vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta vesi ja sulata siihen liemikuutio ,sulatejuusto ja rasva.

Lisää kylmä maito tai kerma ja mausteet.

Lisää kuivahiiva ja n. 3 dl vehnäjauhoja. Kohota 30 min. 

Alusta lisää jauhoja ettei tartu käsiin ja kauli suorakaiteen muotoon n. 1 cm paksuiseksi levyksi.

Sekoita täytteeseen sulate/tuorejuusto , rasva, juustoraaste ja valkosipuli. Aineiden on hyvä olla huoneenlämpöisiä että levittyy helpommin.

Levitä juustoseos tasaisesti taikinalevylle. Ruokalusikan pohjapuoli on hyvä apu tässä.

Lado kinkut keskelle taikinalevyä hieman lomittain.

Ripottele päälle oliivit , basilika ja kirveli.

Kääri varovasti rullalle ja siivuta n. 1 cm paloiksi. 

Vuoraa 2 peltiä leivinpaperilla asettele palat leikkauspinta ylöspäin 2 cm välein.

Voitele reilusti voisulalla/margariinilla 

Paista 225 uunin keskiosassa 10-12 minuuttia.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Balkan-kastike pastalle
  • 13 11 Sienikastike
  • 0 0 Tonnikala-perunasoselaatikko 1.6.2020
  • 3 1 Valkosipuliset tonnikala-herkkusienipuustit 18.9.2022
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 0 1 Sulatejuusto-omeletti

Kommentit