Raaka-aineet
sopivasti | kantarelleja |
sopivasti | perunoita |
1-2 | sipulia |
2 | valkosipulinkynttä |
voita+öljyä paistamiseen | |
suolaa | |
pippurisekoitusta myllystä |
Ohje
Putsaa kantarellit ja paloittele ne. Kuori perunat ja paloittele ne pieniksi kuutioiksi. Silppua sipulit.
Laita kantarellit kylmälle pannulle, laita levy keskilämmölle. Kun sienistä alkaa erottua neste lisää perunat ja sipulit. Sekoittele seosta. Kun neste haihtuu lisää voita ja öljyä ja paista kaikki kypsiksi. Mausta.