Raaka-aineet
200 g | Digestive keksi |
100 g | Voi |
200 g | Valkosuklaa |
200 g | Maustamaton tuorejuusto |
2 dl | Vaniljakastike |
4 kpl | Liivatelehti |
500 g | Mangosose |
4 kpl | Liivatelehti |
Ohje
- Sulata voi
- Murskaa keksit pieniksi muruiksi ja sekoita voin kanssa
- Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja levitä keksipohja siihen.
- Sekoittele tuorejuusto notkeaksi ja vatkaa vaniljakastike vaahdoksi
- Liota liivatelehdet kylmässä vedessä ja sulata sillä aikaa valkosuklaa
- Sekoita jäähtynyt valkosuklaa tuorejuuston ja vaniljakastikkeen kanssa
- Puristele liivatelehdistä vesi pois ja luota ne kuumaan vesitilkkaan
- Kaada liivate samalla sekoittaen muiden joukkoon
- Kaada seos vuokaan keksipohjan päälle
- Liota liivatelehdet vedessä ja liota ne kuumaan veteen
- Kaada liivatteet mangososeen sekaan samalla sekoittaen, ettei tule paakkuja
- Laita kakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi hyytymään