Tillijogurtti (kebab yms) 28.5.2020

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1-3 dl paksua jogurttia (esim turkkilaista)
hunajaa luraus
suolaa, mustapippuria myllystä
paljon tuoretta tilliä
valkosipulia (jauheena, tuoreena tai mausteseoksena)

Jaa resepti

Ohje

Silppua tilli. Sekoita kaikki aineet keskenään, maista ja lisää tarvittaessa makuja. Itse käyttänyt tässä sekä tuoretta valkosipulia aivan hienoksi hienonnettuna ja vielä veitsen lappeella tasaiseksi soseeksi paineltuna. Mutta käy myös valkosipulijauhe, tai vaikka mausteseos jossa on valkosipulia- kunhan muut maut sopivat tähän, tarkoitus on olla yksinkertainen ja raikas kastike. 

Käy sekä kebabille, että mihin vain salaatin päälle/joukkoon tai dippikastikkeena

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 5 Raikas kebabkastike 4.5.2020
  • 2 1 "Fetasalaattia, makkaraa ja perunaa" 28.5.2020
  • 0 0 Kebabaa kotikutoisesti

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 "Fetasalaattia, makkaraa ja perunaa" 28.5.2020
  • 0 2 PerusMurekeMassa (lihapullat, pihvit yms)
  • 0 2 Sipuli-kasviskeitto 2.3.07
  • 2 2 Uunilohta Sitruunaisella Kermakastikkeella
  • 0 0 Omenajogurtti
  • 5 7 Tonnikalapastaa porkkana-appelsiinikastikkeella

Kommentit

Taskuvenus
Tämä on jostain syystä mielestäni paras kastike esim kebabin kanssa syödylle salaatille/kaaliraasteelle. Koukuttaa ja pahasti, nyt viikon pistellyt tätä milloin minkäkin salaatin kera...