Raaka-aineet
1-3 dl | paksua jogurttia (esim turkkilaista) |
hunajaa luraus | |
suolaa, mustapippuria myllystä | |
paljon tuoretta tilliä | |
valkosipulia (jauheena, tuoreena tai mausteseoksena) |
Ohje
Silppua tilli. Sekoita kaikki aineet keskenään, maista ja lisää tarvittaessa makuja. Itse käyttänyt tässä sekä tuoretta valkosipulia aivan hienoksi hienonnettuna ja vielä veitsen lappeella tasaiseksi soseeksi paineltuna. Mutta käy myös valkosipulijauhe, tai vaikka mausteseos jossa on valkosipulia- kunhan muut maut sopivat tähän, tarkoitus on olla yksinkertainen ja raikas kastike.
Käy sekä kebabille, että mihin vain salaatin päälle/joukkoon tai dippikastikkeena
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti