viiruke
Raaka-aineet
| 400 g | Naudanlihaa suikaleina |
| 450 g | Findus: Bali-wok |
| 1 tl | Inkivääritahnaa |
| 1 kpl | Kokonainen chili tai kuivattua pepronchinoa |
| 3/4 ruukku | Korianteria |
| 4 kpl | Valkosipulin kynsiä |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | limemehua |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 4 dl | Kookosmaitoa |
| 2 rkl | Maizena-suurustetta |
| Lihan marinadi | |
|---|---|
| 3 rkl | Limemehua |
| 0.5 tl | Pippuria |
| 0.5 tl | Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita lihasuikaleet marinoitumaan (marinointiaika väh. 15 min)
- Pieni valkosipulin kynnet, korianteri ja chili
- Paista lihasuikaleet erikseen pannulla
- Paista Wok-vihannekset pannulla pussin ohjeen mukaan
- Herätä pannulla chili, valkosipuli ja inkivääritahna
- Lisää liha ja chili-valkosipu-inkivääritahna wokin sekaan
- Lisää soija, limemehu, korianteri, ruokosokeri ja kookosmaito
- Tarvittaessa lisää suurustetta oman mieltymyksen mukaan
Syö sellaisenaan tai tarjoile riisin tai nuudeleiden kera. Lisää korianteria annoksen päälle koristeeksi.
Sopivan puolitulista ja tuli hyvää.
Naudanlihan voi korvata haluamallasi lihalla, kuten kanalla tai possulla.
