Bulbuli
Raaka-aineet
| lohifilettä | |
| 2 isoa | sipulia viipaloituna |
| suolaa | |
| kurkumaa | |
| jauhettua korianteria | |
| chilijauhetta | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
-suomusta lohi ja leikkaa noin 5-6 sentin levyisiksi paloiksi tai oman makusi mukaan
-aseta palaset kulhoon, ripottele päälle mausteita ja suolaa makusi mukaan, hiero mausteet lohen pintaan hyvin
-paista lohi molemmin puolin kypsäksi paistinpannulla öljyssä, mielellään niin että lohen pinta ruskistuu kunnolla
-nosta lohipalat tarjoiluastiaan, lisää pannuun hieman öljyä ja lisää paistinpannuun sipulit
-ripottele päälle hieman mausteita ja suolaa, paista kypsäksi, mielellään niin että sipuli hieman ruskistuu
-nostele sipuli lohen päälle
-maistuu erinomaisesti Basmati-riisin kera ja kuten Etelä-Aasiassa on tapana, kokeile syödä ruoka sormin :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti