Mustikka
Raaka-aineet
| 2 | porkkanaa |
| kesäkurpitsaa, pala | |
| 1 | sipuli (pieni) |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 0,5 dl | soijahiutaleita |
| 0,5 dl | vettä |
| kirveliä | |
| korianteria | |
| chiliä | |
| mustapippuria | |
| 1 rkl | soyakastiketta |
| 1 tl | tomaattipyreetä |
| 1 | kananmuna |
| 3 | vihreätä oliivia paprikatäytteellä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori porkkanat ja vetele niistä perunankuorimaveitsellä siivuja. Paloittele 10 cm kesäkurpitsaa ja silppua pieni sipuli ja yksi valkosipulin kynsi. Lämmitä pannu ja öljy ja kuullottele siinä vihanneksia noin 10 min. Lisää soijahiutaleet, vesi ja mausteet ja hauduttele vielä 10 min. Riko sitten seokseen yksi kananmuna, sekoittele ja anna hyytyä. Valmista tarjottavaksi vaikka ruisleivän tai raikkaan salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti