anne
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 200 g | voita ( sulatetaan ) |
| 2 dl | kahvia ( kylmää ) |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta, ei kaakaojuomajauhetta |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| Kuorrutus : | |
|---|---|
| 4 dl | tomusokeria |
| 5 rkl | voisulaa ( kuumaa ) |
| 1 rkl | tummaa kaakaojauhauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria ( ei vaniliinisokeria ) |
| 3 rkl | kahvia ( kuumaa ) |
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi.
- Sulata voi ja jäähdytä.
- Lisää kuivat aineet munasokeri seokseen, sekoittaminen riittää. Ei kannata vatkata, muuten taikina menettää kuohkeutensa.
- Lopuksi kylmä kahvi ja voi.
- Paista leivinpaperin päällä pellillä 200 ast. 20 min.
Kuorrutus :
- Sekoita kaikki kuorrutteen aineet sekaisin.
- Levitä jäähtyneen valmiin tortun päälle.
Koristeluun :
Olen käyttänyt valkosuklaa rouhetta, erilaisia karkkeja, aika hieno tulee, kun antaa kuorutteen jähmettyä ja kaataa sihen päälle sulatettua valkosuklaata ns. marmorikuvioita.
- Valmis torttu sitten viileään ennen tarjoamista.
- Tein nyt tuplaannoksen, 2 pellistä. Toiseen laitoin päälle sydänkoristeita, toiseen salmiakkihippuja ja suklaaströsseleitä.
Toisessa kuvassa on koristeena. 100g. Minttusuklaa palloja silputtuna.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti