10157754051059738
Raaka-aineet
| 100 g | kermaviiliä (laktoositon tarvittaessa) |
| 0,5 dl | korppujauhoja (gluteenittomia tarvittaessa) |
| 120 g | nyhtökauraa (tomaattimaustettu) |
| muutama kpl | aurinkokuivattua tomaattia |
| 1 tl | suolaa |
| pippurisekoitusta | |
| 1 tl | pizzamaustetta |
| chilijauhetta | |
| 1 kpl | kananmuna |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita korppujauhot ja kermaviili, jätä turpoamaan. Hienonna nyhtökaura ja pilko aurinkokuivattu tomaatti. Sekoita ainekset, lisää muna ja mausta. Tarvittaessa lisää korppujauhoja jotta saat taikinalle sellaisen koostumuksen että voit pyöritellä siitä pihvejä. Painele pihvit valmiiksi lautaselle ja paista öljyssä.
Voit myös halutessasi lisätä taikinaan sipulin. Pilko ja paista sipuli sekä lisää se taikinaan ennen pihvien muotoilua.
