Ruokanero
Raaka-aineet
| 600 g | Lohifilee |
| 0,5 dl | Kikkomanin soijakastiketta (16,9 %) |
| 0,5 dl | Vaahterasiirappia |
| Mustapippuria myllystä | |
| Sitruunamehua viimeistelyyn | |
| Kaalisuikaleet | |
|---|---|
| 500 g | Keräkaalia |
| 0,5 dl | Makeaa riisiviinietikkaa (Miyata) |
| 0,25 dl | Paahdettua seesamiöljyä |
| 0,5 tl | Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kolme annosta. Tästä määrästä syö varmaan viisi pienikokoista naista.
Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi, laita rasiaan, mausta, kansi päälle, ravista hetki ja laita jääkaappiin tekeytymään. Tämän voi tehdä myös päivää aikaisemmin.
Mausteet kannattaa sekoittaa huolella toisiinsa ennen loheen lisäämistä. 20 minuuttia 175 asteessa - lopputulos todella mehevä. Ei missään nimessä yli 25 minuuttia!
Osa kastikkeesta ei tietenkään pysy kalan päällä. Se kuitenkin paksuuntuu uunissa, joten lusikoi proteiinin sivuilla olevaa karamellisoitunutta soosia lohen päälle kypsennyksen puolivälissä.
Tarjoile suolaisenmakea lohi suolattoman jasmiiniriisin, kaalin sekä sitruunalohkojen kanssa. Simppeli herkku, joka maistuu myös lapsille! Sopiva määrä keittämätöntä jasmiiniriisiä tähän reseptiin - 2,5 dl. Voi keittää reilumminkin - silloin saat riisiä seuraavan päivän munariisiin!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti