Raaka-aineet
500 gr | Naudan suikaleita |
1 kpl | Sipuli (isohko) |
4 kpl | Valkosipulin kynttä |
1 kpl | Paprika |
1 prk | Tomaattisosetta (140 gr purkki) |
2 dl | Kermaa |
Ohje
Pilko sipuli, valkosipuli ja paprika karkeiksi palasiksi.
Ruskista liha kasarissa, lisää sipuli, valkosipuli ja paprika. Mausta pippurilla tai pippurisekoituksella.
Vähennä lämpö minimiin, anna hautua noin puoli tuntia, mielellään 45-60 minuuttia.
Riputtele päälle noin ruokalusikallinen vehnäjauhoja ja sekoita. Tai parempi olisi sekoittaa jauhot puoleen desiin vettä ja lisätä seos kasariin, ihan miten laiskalla tuulella olet.
Lisää tomaattisose ja kerma, anna hautua vielä muutama minuutti ja tarkista maku. Lisää suolaa oman maun mukaan.
Tarjoile esim. riisin tai pastan ja leivän kera. Kuvittelisin että Naan-leipä sopisi tähän hyvin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti