Messe
Raaka-aineet
| 4 | Kananmunaa |
| 4 dl | Sokeria |
| 6 dl | Vehnäjauhoa |
| 21/2 tl | Leivinjauhetta |
| 2 tl | Vaniliinisokeria |
| 4 rkl | Kaakaojauhetta |
| 150 g | Sulatettua voita |
| 2 dl | Maitoa, tai kermaa |
| Täyte | |
|---|---|
| 2 dl | Omenasosetta |
| Kuorrutus | |
| 250 g | Tomusokeria |
| 50 g | Voita |
| 3 rkl | Maitoa |
| 2 rkl | Kaakaojauhetta |
| 1 tl | Vaniliinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Yhdistä kuivat aineet, ja sulata voi. Vatkaa munat, ja sokeri vaahdoksi. Lisää voi, maito, ja jauhoseos vaahtoon. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Leikkaa levy ensin puoliksi, ja sitten halki. Levitä alapuolikkaalle omenasose. Nosta yläpuoli päälle.
Valmista päällinen. Mittaa kaikki aineet kattilaan, vaniljasokeria lukuunottamatta. Kun kuorrutus alkaa saostua lisää vaniljasokeri. Levitä kuorrutus pohjan päälle lastan avulla.
Laita hetkeksi kylmään, ja leikkaa paloiksi 10 osaan (reilun kokoiset palat)
