crn
Raaka-aineet
| 500 g | jauhelihaa |
| 1/2 | keskikokoisesta valkokaalista |
| 1 | Sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1/2 | paprika |
| 1 prk | tomaattipyrettä |
| 2 dl | kevyttä ruokakermaa |
| 1 tlk | basilikaa |
| 1 tlk | Oreganoa |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| öljyä | |
| juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan jauheliha paistumaan. Paistamista varten hyvin vähän öljyä. Kuutioidaan mukaan sipulit ja paprika. Paistellaan kuivaksi. Kun jauheliha alkaa olla kypsää, sekaan vielä tomaattipyre ja mausteet.
Paistamisen aikana voi laittaa kaalin keittymään. Suolalla maustettuun veteen hakkeloidut kaalit, keitetään n. 10 minuuttia, jotta kaali hiukan pehmenee. Kaadetaan keitinliemi talteen.
Voideltuun vuokaan sekoitetaan kaalit ja jauhelihaseos keskenään.
Päälle runsaasti juustoraastetta, kerma ja keitinliemi.
Paistetaan uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.
