Pallonivel
Raaka-aineet
| 3 dl | kaurahiutaleita (Elovena) |
| 8 dl | vettä |
| 2 dl | ruokakermaa (10%) |
| 3/4 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta vesi ja ruokakerma teflonkattilassa.
Lisää kaurahiutaleet ja suola ja sekoita hyvin puulastalla. Mittaa kaurahiutaleet tarkasti, ettei puurosta tule liian paksua.
Pudota lämpötila alhaiselle (asteelle 4 jos käytössä on asteikko 1-9).
Laita kansi päälle jättäen hieman rakoa, ettei puuro tule yli.
Anna hautua niin pitkään kuin mahdollista, ainakin 15 minuuttia. Sekoita hyvin n. 3-5 minuutin välein.
Puuro on "valmista" jo aikaisemminkin, mutta pitkä haudutusaika tekee puuron koostumuksesta paljon miellyttävämmän. Ero on huomattava, kannattaa kokeilla.
Puurosta saa kolme pientä annosta tai kaksi runsasta annosta.
