Spagetti kastike TomatoWoW

Pääruoat Pastat ja nuudelit

Raaka-aineet

400 g	Porsaanjauhelihaa
1 Kpl	Kananmuna
2 dl	Kuohukermaa
100 g	Aurajuustoa
2,5 dl	Tomaattimurskaa
1 prk	Tomaattipyree
100 g	Savuporotuorejuustoa
1 Kpl	Valkosipuli
2 rkl	Chilikastiketta
1 rkl	Pippurisekoitusta (murskattul
1 rkl	Mustapippuria (jauhettu)
1 tl	Valkopippuria (jauhettul
1 rkl	Cayanne pippuria (jauhettu)
1 rkl	Jauheliha yleismauste (jauhettu)
1 rkl	Sokeria
1 rkl	Disaronno/Amaretti
0.5 pkt	Täysjyvä Spagettia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jauheliha:

1) Vatkaa kananmuna ja lisää 1dl kermaa sekä aurajuuston. Lisää kaikki mausteet, puolikas valkosipuli pilkottuna, sokeri ja likööri. Sekoita kunnolla.

2) Lisää jauheliha ja sekoita kunnolla.

3) Laita pellille ja uuniin 20-25min ( 200C)

Kastike:

1) Jauheliha pannulle, kaada tomaattimurska, lisää toinen puoli valkosipulista pilkottuna, lisää tomaattipyree, lisää 1dl kermaa ja porotuorejuustoa. Sekoita kunnolla.

2) Anna puolilla lämmöllä kiehua n. 20 min.

Spagetti:

1) Kiehauta 20min. ( lisää veteen merisuolaa)

2) Huuhtele vedellä

Ei muuta kuin syömään!

Todella hyvää!