Raaka-aineet
5 | sipulia |
1 | valkosipuli |
4 purkkia | tomaattimurskaa |
4 dl | vettä |
2 purkkia | tomaattipyreetä |
1 | kanaliemikuutio |
mausteet, smetana, persilja |
Ohje
Kuullota sipulit öljyssä pehmeiksi. Ota reilunkokoinen kattila ja lisää tomaattimurska, sipulit, vesi ja pyree. Kuumenna ja hauduta liedellä n. 1,5 h pienellä lämmöllä välillä hämmentäen.Lisää mausteet mielesi mukaan. Basilika sopii tosi hyvin.Tarjoa höyryävänä smetanan ja persiljan kera.Vaalea leipä on kruunaus.Voit myös pakastaa keittoa.Nauti mausta ja tuoksusta!