Maapähkinävoikeksit

Raaka-aineet

100 g vehnäjauhot
0,5 tl vaniljasokeria
alle puoli tl leivinjauhetta
60 g pehmeä voi
100 g sokeri
100 g pehmeä & sileä maapähkinävoi
1 iso kananmuna

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään.

Vatkaa pehmeää voita ja sokeria noin kaksi minuuttia.

Lisää maapähkinävoi. Vatkaa joukkoon.

Lisää kananmuna vatkaten.

Lisää kuivat aineet ja vatkaa vielä sekaisin.

Muotoile taikinasta pieniä palloja ja pyörittele sokerissa. Asettele leivinpaperilla suojatun uunipellin päälle, jättäen hieman leviämistilaa.

Paista 175- asteessa noin 10-15 minuuttia.

Uunista nostettaessa, paina haarukalla kuvio keksin päälle.

 

Säilyvät huoneenlämmössä noin viisi vuorokautta.

 

 

Ohjeesta tulee noin 18 pientä keksiä. :)

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Maapähkinävoi-Kaurakeksit
  • 2 0 Maapähkinävoikeksit
  • 4 2 Maapähkinävoi-suklaa keksit
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 3 0 Peanut butter & jelly cake
  • 3 1 Maapähkinävoipiirakka Rice Krispies-päällysteellä

Kommentit