Soijarouhekastike

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl soijarouhetta
1 keltasipuli
4 valkosipulin kynttä
1 porkkana
1 tlk tomaattimurskaa
n. 5 rkl öljyä
vettä
vihreitä papuja (pakaste)
sweet chili kastiketta
mausteita
3 dl riisiä

Jaa resepti

Ohje

Lorauta pannulle reilusti öljyä ja mittaa soijarouheet sekaan. Paista rouhetta öljyssä sekoitellen.

Pilko sipuli ja valkosipulit. Lisää ne rouheen joukkoon pannulle. Lisää tarvittaessa öljyä jotta sipulit kuullottuvat. Raasta porkkana pannulle ja paista vielä hetki.

Lisää sekaan tomaattimurska. Laita tölkki puolilleen vettä, huljuttele ja kaada pannulle. Toista. Sekoittele hyvin. Pilko sekaan n. 3-4 kourallista vihreitä pakastepapuja.

Lisää mausteita reilusti, sillä soijarouhekastike jää helposti mauttomaksi. Itse laitoin oreganoa, paprikajauhetta sekä jauhelihamaustetta. Lisää sweet chili kastiketta n. 2-4rkl.

Hauduttele vielä hetki ja lisää vettä tarvittaessa. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit