Raaka-aineet
2 dl | soijarouhetta |
1 | keltasipuli |
4 | valkosipulin kynttä |
1 | porkkana |
1 tlk | tomaattimurskaa |
n. 5 rkl | öljyä |
vettä | |
vihreitä papuja (pakaste) | |
sweet chili kastiketta | |
mausteita | |
3 dl | riisiä |
Ohje
Lorauta pannulle reilusti öljyä ja mittaa soijarouheet sekaan. Paista rouhetta öljyssä sekoitellen.
Pilko sipuli ja valkosipulit. Lisää ne rouheen joukkoon pannulle. Lisää tarvittaessa öljyä jotta sipulit kuullottuvat. Raasta porkkana pannulle ja paista vielä hetki.
Lisää sekaan tomaattimurska. Laita tölkki puolilleen vettä, huljuttele ja kaada pannulle. Toista. Sekoittele hyvin. Pilko sekaan n. 3-4 kourallista vihreitä pakastepapuja.
Lisää mausteita reilusti, sillä soijarouhekastike jää helposti mauttomaksi. Itse laitoin oreganoa, paprikajauhetta sekä jauhelihamaustetta. Lisää sweet chili kastiketta n. 2-4rkl.
Hauduttele vielä hetki ja lisää vettä tarvittaessa.