Raaka-aineet
175 g | Voita tai margariinia |
3 dl | Sokeria |
3 | Isoa kananmunaa (tai 4 pientä) |
4 dl | Vehnäjauhoja |
2 tl | Leivinjauhetta |
2 tl | Vaniljasokeria |
0,5 dl | Viskiä |
0,5 dl | Vahvaa mustaa kahvia jäähtyneenä |
Kuorrutus | |
---|---|
Tomusokeria | |
Kahvia |
Ohje
Voitele ja korppujauhota iso rengasvuoka. Laita uuni lämpenemään 175 C asteeseen.
Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten.
Lisää vaahtoon jauhoseos vuorotellen kahvin ja viskin kanssa.
Lusikoi taikina vuokaan ja paista n. 50 minuuttia uunin keskitasolla.
Kumoa kakku hiukan jäähtyneenä ja anna jäähtyä kunnolla ennen kuorruttamista.
Sekoita tomusokerista ja tilkasta kahvia kuorrutus ja valuta tai lusikoi se kakun päälle. Älä tee kuorrutteesta liian juoksevaa, jotta se ei valu liikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti