murumarjatorttu

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Päälle:
150 g	margariinia
1 dl	sokeria
2½ dl	vehnäjauhoja
½ dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
½ tl	kardemummaa
1	kananmuna
1 dl	piimää
3-4 dl	marjoja
1-2 rkl	hyytelösokeria
	muruseosta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

[ol] Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele torttuvuoka (halkaisija noin 24 cm). Sulata margariini. Yhdistä kuivat aineet kulhossa keskenään ja lisää joukkoon sulatettu vähän aikaa jäähtynyt margariini. Sekoita ainekset murumaiseksi seokseksi. Ota muruseoksesta 1½ dl erilleen. Yhdistä piimä ja kananmuna keskenään ja kaada seos taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina torttuvuokaan. Ripottele marjat, hyytelösokeri ja erilleen otettu muruseos taikinan päälle. Hyytelösokerin määrä riippuu marjojen happamuudesta. Paista keskitasossa noin 20 minuuttia. [/ol]