Luumupiirainen

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g margariinia tai voita
0,5 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
luumuja
omenahilloa
hillosokeria
mantelilastuja

Jaa resepti

Ohje

Puolita luumut ja ota kivet pois.

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmuna ja vaahdota. Lisää sitten hiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi ja levitä taikina vuokaan.

Levitä taikinalle ohuesti omenahilloa ja järjestele luumunpuolikkaat kakulle. Sirottele päälle hieman hillosokeria ja mantelilastuja.

Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Näitä teen pakkaseen nyt, kun on luumuja.