11 044
11 044

Köyhät ritarit paahtoleivästä

Raaka-aineet

paahtoleipää (ei tuoretta)
50 g voita
2 kanamunaa L
1 tl vehnäjauhoja
4 tl hienoasokeria
½ tl suolaa
n puolen sitruunan raaste
hilloa, kermvaahtoa tai jäätelöä ja marjoja

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa paahtoleivästä muotilla paloja. Minulla oli pieniä pyöreitä. Laita hilloa väliin (minulla mustaviinimarjahilloa) paina hyvin yhteen.

Vatkaa munat lisää 2 rkl sulaa voita ja loput aineet, sekoita hyvin.

Pistä palaset kanamunavaahtoon ja anna imeytyä n 10 min.

Kuumenna voi pannulla ja paista kaunisväri pintaan.

Tarjoile kermavaahdon/jäätelön ja marojen tai hedelmien kanssa.

 

Alkuperäinen ohje on  minna buncelta vähän tehty omaan malliin. Kiitos ihana minna

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Olivat kyllä söpöjä ja niin meni vanha paahtoleipä, reunoista tein korppuja joten kaikki tuli käytettyä.;o)